Image
Если макароны с томатным соусом подавали на красной тарелке, а со сливочным – на белой, участники эксперимента накладывали себе порции на 17–22% больше, чем группа, тестировавшая принцип контрастности.

По словам специалистов, контраст заставляет человека более внимательно оценить порцию.

Источник: www.aif.ru